【商品紹介】 ボタン海老やタラバ蟹、毛ガニ、キンキ、鮭、鱈などの魚介類のほか、道産の牛肉など、北海道の幸を使用した見た目も味も贅沢の粋を集めたちゃんこ鍋です。 当店自慢のスープと、厳選した食材は相性が良く、どちらもを引き立たせる深い味わいとなっています。 お祝いの席での食事や、頑張った自分へのご褒美にもピッタリのちゃんこ鍋です。 カットした食材をそのまま送らせていただきますので、ご自宅でご用意していただくのはお鍋のみで、手軽に楽しめるセットとなっております。 【内容（1人前）】 ・ボタン海老1尾（近海産） ・タラバ蟹1カット（アラスカ産） ・毛ガニ1カット（雄武町産） ・鮭1切れ（雄宝　雄武町産） ・キンキ1切れ（近海産） ・鱈1切れ（北海道産） ・帆立1個（北海道産） ・牛肉60ｇ（北海道産） ・鳥たたき40ｇ（国産） ・野菜 ・きしめん ・秘伝のスープ（800㏄・ストレートタイプ） 【発送について】 クール冷蔵便 【賞味期限について】 到着日より冷蔵保存で翌日まで 【おすすめのお召し上がり方】 1.スープを鍋に空ける 2.沸騰してきたら、ごぼうを最初に入れます。 3.肉・魚介類、根菜類を入れます。 4豆腐、がんも、白滝、かぼちゃだんごを入れ、蓋をして再度沸騰してきたら、ニラ・春菊・ワカメを入れてください。 5.最後に入れた青物類が煮えてきたら食べられます。 6.少し具材が減ってきたら、白菜を入れてください。（白菜は水が出やすい食べ物なので、何度かに分けて入れるとスープが薄まりづらく、美味しく食べられます。） 7.きしめんは最後に食べるのがおすすめです。 【鍋を食べたその後に雑炊もオススメ】 ご飯の他にお好みで、生姜、しいたけ、長ネギなどを入れて、卵でとじても美味しく食べられます。