ABOUT

創業より80余年、大相撲解説で人気の北の富士親方の実家が経営する、北海道旭川市にあるお店です。 北海道大雪山の伏流水を使用し、国産の鶏ガラ100㎏をじっくりと煮込んで作るコラーゲンたっぷりの秘伝のスープと、道産の食材にこだわり、厳選した食材を使ったちゃんこ鍋が、地元旭川だけでなく、全国の方から好評をいただいております。 職人が心を込めて作る老舗ちゃんこ鍋店の味を、そのままご自宅で食べらるようお届けいたします。